Kto uwielbia lato? Chyba każdy. Słońce, plaża, morze, wakacje, długie wieczory i oczywiście pyszne świeże jedzenie. Sezon zaczyna się późna wiosną, najpierw nowalijki i później z tygodnia na tydzień co raz to nowe warzywa i owoce sezonowe. Na bazarach jest świeżo, tanio i kolorowo. Jednym z moich ulubionych warzyw sezonowych są grzyby. Ja rzadko chodzę … czytaj dalej..
U nas znowu kotlety. Ponieważ zawsze je kochaliśmy, nie chcemy się z nimi rozstać. Kotlety można zrobić tak naprawdę z wszystkiego. Ja ostatnio znalazłam fajny przepis, z brokuła. Mają bardzo intensywny smak. Dlatego też pewnie nie przypadły do gustu Polce. Natomiast nam bardzo smakowały. Do tego na talerz trafiło puree z groszku zielonego i … czytaj dalej..
Ostatnio pisałam o naszej decyzji przejścia na wegetarianizm.Dziś w roli głównej najlepsze ( wg mnie ) kotleciki wegańskie. Pierwszy raz spróbowałam ich 3 lata temu na naszej pierwszej wizycie Łódź Street Food Festiwal. Mały namiocik a w nim ojciec i syn robili ” tylko” kotleciki z ciecierzycy czyli falafel. Kupiliśmy, zjedliśmy i się zakochaliśmy. Są … czytaj dalej..
Najnowsze komentarze